Суфле из говядины для ребенка

Мясные блюда для детей следует делать очень нежными и вкусными. Суфле из говядины для ребенка представляет собой пастообразную массу. Не забывайте, что малыши любят кушать ту еду, которая красиво украшена. В качестве украшения можно использовать консервированную кукурузу, горошек, красный помидор, морковь или другие яркие овощи.

Ингредиенты:
— 500 грамм говяжьего мяса
— 600 миллилитров холодной воды
— два куриных яйца
— 200 грамм жирных сливок
— 200 грамм 3,5% молока
— соль по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте мясо мелкими кусочками. Приготовьте его на пару на протяжении 25 минут и измельчите в блендере. У вас должна получиться аппетитная масса, но кушать ее еще нельзя.

2. Добавьте к протертому мясу яйца, сливки, молоко, соль. Ингредиенты тщательно взбейте блендером. Время измельчения займет две минуты.

3. Смажьте форму маслом и выложите в нее мясную массу. Чтобы ребенок ел блюдо с удовольствием, ему нужно придать красивую форму. Вы можете придумать любую форму для суфле.

4. Выпекайте суфле в духовке, разогретой до 200 градусов. Время приготовления займет около 30 минут. Не следует пересушивать мясо, так как ребенок не сможет его есть.

5. Рядом с суфле положите зеленые листья салата и нарежьте помидор кружочками. Украшение необходимо для детских блюд.


Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*