Салат охотничий с говядиной

Это блюдо придаст оригинальности любому праздничному столу. Многим хозяйкам захочется приготовить салат охотничий с говядиной и просто так. Никто не останется безразличным к этому пикантному и насыщенному блюду. 

Ингредиенты:
— 500 г говядины,
— пучок петрушки,
— пучок укропа,
— четыре помидора свежих,
— одна луковица,
— один длинный огурец,
— 250 г майонеза,
— специи: черный перец свежемолотый и соль по вашему вкусу,
— масло подсолнечное рафинированное.

Приготовление:
1. Сначала нужно до готовности отварить говядину. Нарежьте отварное мясо продольными кусочками. Если ваша говядина волокнистая, то просто разбираете ее на волокна.

2. Нарезаете лук на кольца, а эти кольца нарезаете еще на четвертинки. Огурец режете соломкой. Помидоры старайтесь порезать таким же методом, как и огурец.

3. Можете зелень просто нарезать, а не измельчать.

4. Все вышеуказанные продукты смешиваете и солите, добавьте в общую массу молотого перца черного. Заправляете майонезом салат. Перед подачей хорошо охладите в холодильнике.

Некоторые хозяйки такой салат майонезом не заправляют. Можно майонез подать отдельно или просто смешатьлимоновый сок с растительным маслом и заправить блюдо. В растительное масло с лимоновым соком можно также добавить немножко горчицы.