Салат звезда с крабовыми палочками

На протяжении нескольких лет моим хобби стала кулинария. Сегодня у меня в электронной записной книжке более нескольких тысяч различных рецептов на все случаи жизни. Салат звезда с крабовыми палочками настоящий шедевр из морепродуктов, а время на его приготовления займет не более 1 часа.

Ингредиенты:
— 200 грамм риса,
— 2 тушки замороженных кальмаров
— 200 грамм крабовых палочек,
— 100 грамм красной икры,
— 4 яйца,
— 1 пачка майонеза,
— для украшения маслины и зелень.

Приготовление:
1. Промыть и отварить рис до полной готовности. Слить воду и охладить.

2. Отварить яйца и нарезать маленькими кубиками.

3. Мелко нарезать кубиками крабовые палочки.

4. Кальмары обдать кипятком, отчистить от кожуры и поместить на 10 секунд в кипящую подсоленную воду. Остудить и нашинковать соломкой.

5. В глубокой емкости смешать все ингредиенты. Заправить майонезом и хорошенько перемешать.

6. На плоскую салатницу или тарелку по центру поместить граненый стакан и выложить салат в виде звезды.

7. Убрать стакан и украсить звезду красной икрой.

8. Сверху уложить в произвольной форме маслины и зелень.

9. Для того чтобы салат обильно пропитался, поместить его на некоторое время в прохладное место.

Салат готов, кушайте на здоровье!