Жареная картошка в духовке

Если вы хотите разнообразить картофельные блюда, то жареная картошка в духовке будет подходящим вариантом. Удивите свою семью, сделайте ужин вкусным и полезным.

Ингредиенты:
— картофель: шесть штук
— твердый сыр: 50 грамм
— репчатый лук: 2-3 головки
— яйца: 3 штуки
— любая зелень
— мясо или овощи: 400 грамм

Приготовление:
1. Картофель порежьте на четыре части. Наберите в емкость прохладную воду, всыпьте в нее одну чайную ложку соли. Растворите соль в воде. Положите картофель в подсоленную воду на 30 минут.

2. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Если мясо очень твердое, то предварительно положите его на 30 минут в минеральную воду.

3. Подготовьте сковороду для обжарки лука. Нашинкуйте его острым ножом и обжарьте на разогретой сковороде. Добавьте мясо, поперчите его, закройте сковороду крышкой. Через 15 минут снимите сковороду с плиты.

4. Противень разогрейте в духовке и смажьте маслом. Выложите картофель на противень. Запекайте 15 минут, переверните кусочки на другую сторону. Через 15 минут переложите картошку в разогретую форму для запекания. Не забудьте ее смазать маслом. Сверху на картошку положите мясо с луком. Поставьте в духовку на 15-20 минут.

5. Немного взбейте яйца, добавьте соли и специй. Натрите сыр на мелкую терку. Влейте яйца, засыпьте картошку сыром. Верните форму в духовку на 10 минут.


Партнеры стройки: отзывы компании поставщик генподрядчика

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*