Вкусный ужин из картошки

Сейчас некоторые семьи просто не представляют свою вечернюю трапезу без картошки. Поэтому приготовьте вкусный ужин из картошки. Представляем вам рецепт под названием «картофельные шкурочки» и уверены, что он вам понравится.

Ингредиенты:
— стакан густой сметаны,
— 1 кг картофеля,
— маленькая головка чеснока,
— луковица,
— 100 г сыра чеддер,
— 100 г сыра пармезан,
— несколько ломтиков бекона,
— пучок лука зеленого.

Приготовление:
1. Заранее запеките картошку в целом виде в фольге. Запекайте минут тридцать.

2. Разрезаете клубень пополам и вытаскиваете из него сердцевину. Еще раз разрежьте пополам и пару минуток обжариваете в разогретом масле на сковороде.

3. Выложите картофельные ломтики в форму для запекания.

4. Бекон порежьте соломкой и смешайте его с потертым сыром. Этой смесью закройте картошку.

5. Запекаете до окончательного расплавления сыра. Готовый картофель присыпаете порезанным зеленым луком.

Для этого блюда можно сделать сметанный соус. Для этого пошинкуйте как можно мельче репчатый лук и затем смешиваете его со сметаной и рубленым чесноком. Охладите соус и заправьте им картошку. Такой ужин съедается быстро и с удовольствием. Вы можете баловать своих домашних картофельными разносолами хоть каждый день, ведь рецептов насчитывается очень много.


Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*